Субота – в кожній хаті кипить робота. Скрізь має бути чисто, охайно, щоб неділю зустріти у такому своєрідному щотижневому оновленні. А надто гарячою є субота, яка передує Зеленим святам. Кажуть, більша челядь – то й роботи більше. Справді, як живеться багатодітним сім’ям? Якою є їхня мама? Втомленою? Виснаженою? А батько? Чухається в потилицю, де брати дітям гроші на хліб, зошити, одяг-взуття? Наша журналістка напросилася в гості до родини старосамбірян Івана та Яни Душних.
Душні живуть у приватному будинку на околиці Старого Самбора. Територія навколо будинку велика, однак трава скошена, клумби доглянуті, на городі підростає картопелька, огірки, буряки, морква та цибулька.
Іван та Яна навчалися в одній школі. Подружились. У шлюбі вже 21 рік. Виховують четверо дітей: 20-річна Наталя, 16-річний Ростислав, 9-річний Денс і 5-річний Ярослав. Вдома лише молодші хлопчики. З господинею за чаєм спілкуємося на кухні.
-У нас святкові традиції, як і в усіх людей. Замаїти хату. Наші Ростик з Наталею пішли принести зелені гілки. Прибрати – це справа рук Наталі. Вона вже з цим впоралася. Спекла пляцки – Дениско і Ярик вже навіть дегустують.
Територія біля – хати то відповідальність нашого тата.
Я от кручу суші. Буду робити голубці. Також ще обов’язково на Зелені свята має бути холодець. Все, що треба, сьогодні ще поробимо, – розповідає 38-річна Яна.
Першим в родині Душних прокидається тато. Потім мама. Йдуть пити каву. Готують дітям сніданок.
-Влітку дітей не будимо, даємо їм таке щастя: виспатися досхочу. День довгий і вони з нами ще багато чого встигнуть.
Подружжя Душних минулого року розпочало власну справу. Готували вдома обіди, відтак розвозили їх замовникам. Спочатку це були вареники, пельмені, голубці, налисники, чебуреки… Потім – суші. Замовлень було щоразу більше – поміститися у домашній кухні не вдалося. Взяли в оренду приміщення, відкрили свій бар.
-Наш день розпочинається ще, так би мовити, з попереднього вечора. Бо саме напередодні ввечері продумуємо план на завтра, якщо потрібно – робимо якісь заготовки. Прокидаємося до 7. Наша робота нам у кайф. Навіть Денис крутить суші, так як треба (посміхається).
Виготовити 25 кілограмів продукції – не проблема, наварити вареників-пельменів-млинців з 15 кілограм борошна денно: Душні можуть! – посміхаючись каже Яна.
Разом працювати, разом відпочивати!
В родині Душних ніхто нікого не примушує працювати.
-Не знаємо, як це кричати на дітей. Кажемо просто: сьогодні по обіді полемо город, наприклад. І всі розуміють, що зробив діло – гуляй сміло. А час на гульки також даємо. У старших є свої компанії, молодші бавляться з ровесниками. Наша сім’я – дружна і згуртована. Працювати – то працювати, відпочивати – то відпочивати. Якщо про роботу, то не маємо таких стандартних норм, хто і що має робити, все залежить від ситуації. Хтось підтягує прибирання, хтось прання, хтось везе доставку, а хтось стає і ліпить вареники. А от щодо відпочинку – то традиції незмінні. Бо робота роботою, а життя триває і треба ловити усі приємні моменти. Відпочинок плануємо спільний. Нещодавно їздили з молодшими у зоопарк “Лімпопо” в Меденичі, дуже задоволені. Ростик цього тижня повернувся з вишколу в Карпатах, – говорить Яна.
Душні люблять разом ходити в гості, приймати гостей у себе, смажити шашлики, відпочивати на природі, відвідувати нові цікаві місця. Цього літа обов’язково поїдуть кудись разом. Наразі вирішують чи то на море, чи на якесь озеро на Закарпаття. Правда, у старших уже свої маршрути. Виросли. Уже студенти. Ростик навчається у Львівському коледжі харчових технологій, Наталя захистила диплом бакалавра з готельно-ресторанної справи.
-Мене часто запитують, чи маю я час на себе, на відпочинок, зрештою, на сон. Так, я знаходжу час на все: і на зачіску, і на манікюр, і гардероб оновлювати. Як? Звісно ж, буває таке, що прокидаюсь зранку і так не хочеться нічого робити. Тоді кажу собі: “Яна, треба! Десь закінчились пельмені і люди захочуть їсти!” (посміхається, – авт.) Ну і, звісно, в мене є й супермотиватори, які завжди допоможуть і нагадують мені, що мама може все: це чоловік і діти, – каже жінка.
Щодо допомоги від держави, то мають пільгу за проїзд, а за молодшого у садочку Душні платять половину суми.
Багатодітна сім’я – щаслива сім’я
-У нас склалося стереотипне сприйняття, що багато дітей – це багато проблем. А я запевняю, що діти – це щастя. А щастя забагато не буває. Основне, що пораджу не лише багатодітним мамам, а й кожній жінці: вірити в себе. Не боятися пробувати щось нове. Бог з вами і допоможе знайти справу вашого життя.
Я мрію, щоб діточки були здорові та щасливі. А наша сімейна справа переросла у хороший бізнес і ми мали працівників, бо наразі з усім допомагають родичі і друзі.
Ще у цій категорії
Президент нагородив Назара Ралька з Бачини орденом “За мужність” ІІІ ступеня
Ірина Чубик та Катерина Яцик – поважні ювілярки вересня
Професор Михайло Кріль – творець і літописець нашої історії